Ingredientes:
-Ingredientes de crema de frambuesas:
60 g de azúcar molido
225 g de frambuesas congeladas
300 ml de crema batida a las frambuesas
-Ingredientes de crema de mango:
1 mango grande o 2 medianos (220 g aproximadamente)
30 g de azúcar
300 ml de crema batida
-ingredientes de crema de kiwi
3 kiwis
30 g de azúcar
300 ml de crema batida
vainilla
ingredientes de crema de fresas:
60 g de azúcar molido
225 g de fresas congeladas
300 ml de crema batida
Instrucciones:
1 - Batir 1200 ml de crema batida (nata)
2 -Crema de Frambuesas
3 -Espolvorear 60 g de azúcar molido sobre
225 g de frambuesas congeladas
4 -Dejar descongelar a temperatura ambiente y mezclar
5 - Colar las frambuesas
6 -Añadir 300 ml de crema batida a las frambuesas
7 -Mezclar
8 - Crema de Mango
9 - Pelar y cortar 1 mango grande o 2 medianos
y guardar 2 trozos para decorar
10 - Colocar los trozos de mango y 30 g de azúcar molido en un
procesador de alimentos y mezclar para obtener un puré suave
11 - Agregar 300 ml de crema batida al puré de mango
12 - Mezclar
13 - Crema de kiwi
14 - Pelar y cortar 3 kiwis y guardar 1/2 kiwi
para decorar
15 - Colocar los trozos de kiwi, vainilla y 30 g de azúcar
molido en un procesador de alimentos y mezclar
para obtener un puré suave
16 - Agregar 300 ml de crema batida al puré de mango
17 - Crema de Fresas
18 - Espolvorear 60 g de azúcar molido sobre
225 g de fresas congeladas
19 - Dejar descongelar a temperatura ambiente y mezclar
20 - Colar las fresas
21 - Añadir 300 ml de crema batida a las fresas y mezclar
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