Dorayaki es un pancake japones, fácil de preparar y muy deliciosas Ingredientes: 2 huevos 40 g de azúcar 1 cucharada de miel 15 ml de agua 90 g de harina vainilla
Instrucciones:
1-En un bol mezclar 2 huevos, 40 g de azúcar, esencia de vainilla y 1 cucharada de
miel. 2-Agregar 90 g de harina, 1/2 cucharadita de levadura en polvo, 15 ml de agua y
mezclar 3-Tapar y dejar reposar 10 minutos. 4-En una sartén (antiadherente) y a fuego lento, vierte 1 cucharada de la mezcla,
cuando las burbujas que se forman suban a la superficie, dale la vuelta y cocina 1
minuto más. 5-Rellenar con crema de chocolate o al gusto 6-Vierta la mezcla en un recipiente o botella de plástico sin cuello. 7-Cubra y refrigere durante la noche. 8-Desmoldar
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